માતાપિતા અથવા વાલીઓએ બાળકોને ઉછેરતા, તે સુનિશ્ચિત કરવું કે તેઓ તંદુરસ્ત, સંતુલિત આહારનું પાલન કરે છે તે મહત્ત્વનું છે, શું તેનો અર્થ એ છે કે તેઓ વધારે ખાંડ પીતા નથી અથવા ખાતરી કરો કે તેઓ દિવસમાં તેમના પાંચ ફળ અને શાકભાજી ખાય છે.

તે બાળક ખોરાક આવે છે, ત્યારે કડક શાકાહારી અથવા શાકાહારી ખોરાક એક માર્ગદર્શિકા નવો સેટ દ્વારા ગુરુવારના રોજ પ્રકાશિત બ્રિટિશ ન્યુટ્રીશન ફાઉન્ડેશનના (BNF) કહે છે કે તેઓ એક દિવસ પ્રોટીન ઓછામાં ઓછા ત્રણ ભાગ ખાવું જ જોઈએ, જેથી તેઓ પર્યાપ્ત ઝીંક વપરાશ કરી રહ્યાં અને આયર્ન.

સંસ્થા રૂપરેખા કે બાળકો જે કડક શાકાહારી અથવા શાકાહારી આહારો અનુસરો જીવી શકે છે, જ્યારે તંદુરસ્ત જીવનશૈલી, તે આગ્રહણીય છે કે માતા-પિતા કેવી રીતે તેમના બાળકો પોષક યોગ્ય રકમ વપરાશ તેની ખાતરી કરવા માટે પર સલાહ માટે જીપી મુલાકાત લો.

બીએનએફ જણાવે છે કે, “નાના બાળકો માટે પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન એ અને બી 12, રાયબોફ્લેવિન, આયર્ન, જસત, કેલ્શિયમ અને આયોડિન મેળવવું મુશ્કેલ બની શકે છે.”

પરંતુ કોઈ કેવી રીતે ખાતરી કરી શકે કે જે બાળક કડક શાકાહારી અથવા શાકાહારી છે તે પોષક, સંતુલિત આહાર ખાય છે?

અનુસાર પોષણ અને આહારશાસ્ત્ર એકેડેમી ઓફ , ત્યાં કોઈ કારણથી એક કડક શાકાહારી ખોરાક પોષક એક યોગ્ય રકમ સાથે શિશુ પૂરી ન જોઈએ.

“તે એકેડેમી ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટિક્સની સ્થિતિ છે કે જે યોગ્ય રીતે આયોજિત શાકાહારી, કડક શાકાહારી સહિત, આહાર આરોગ્યપ્રદ, પોષણયુક્ત પર્યાપ્ત છે, અને અમુક રોગોની રોકથામ અને સારવાર માટે સ્વાસ્થ્ય લાભ પૂરો પાડી શકે છે,” સંસ્થા જણાવે છે.

“આ આહાર જીવન ચક્રના તમામ તબક્કાઓ માટે યોગ્ય છે, જેમાં ગર્ભાવસ્થા, સ્તનપાન, બાળપણ, બાળપણ, કિશોરાવસ્થા, વૃદ્ધાવસ્થા અને રમતવીરોનો સમાવેશ થાય છે.”

જ્યારે બાળક કડક શાકાહારી અથવા શાકાહારી આહારનું પાલન કરવાનું શરૂ કરે છે ત્યારે શું કરવું જોઈએ
કડક શાકાહારી આહારમાં ફક્ત છોડ આધારિત ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે, જ્યારે શાકાહારી આહારમાં દૂધ, ઇંડા અને ચીઝ જેવા પ્રાણી-ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થઈ શકે છે.